Pazar şarkısı

Yazan: -
Burada sizlerle "Pazar Şarkısı" paylaşmayalı neredeyse 1 ay olmuş..
Yemek yemek, su içmek, uyumak nasıl bir ihtiyaçsa, müzik te öyle benim için, hergün evde müzik sesi olur..

Bugün günlerden Pazar..
Sizin oraları bilmem ama Antalya'da nefis bir hava var,22 derece..
Az önce kısırımı da hazırladım, dostlarımın yanına gidiyorum..
Aslında yemek bahane, maksat muhabbet..


Bu arada farkettim de, sizlerle hiç Türkçe şarkı paylaşmamışım!:)
Bu şarkıyı çok severim, dilerim siz de keyifle dinlersiniz..
Sağlıklı, keyifli, mutlu bir Pazar diliyorum!
Sevgiler:)


Yorumlar

  1. gatsby357814 Nisan 2013 18:44

    Altında üstünde kısır tarifi aradım resmen :(

    YanıtlaSil
  2. smyrnetalya15 Nisan 2013 10:57

    Gatsby selam:)
    Aslında aklıma gelmedi değil ama çok bilinen ve uygulanan bir tarif diye vazgeçtim:/

    İşte tarif:
    -1 su bardağı köftelik bulgur (biz kalabalıktık, 2 su bardağı yaptım)
    -1 kuru soğan
    -1/2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
    -1 kaşık domates+1 kaşık biber salçası
    -3-4 dal taze soğan
    -yarım demet maydanoz
    -1-2 kaşık nar ekşisi
    -1 limon
    -tuz, pulbiber,nane


    -Bulguru derin bir kaba al, her bardak başına 1 bardak kaynar su koy, suyun çekmesini bekle
    -O esnada soğanı yemeklik doğrayıp bir tavaya al, zeytinyağı ile kavurmaya başla, ardından salçaları ekleyip karıştır, biraz su ekleyebilirsin.
    -Suyu çeken bulgurun üzerine bu salçalı+soğanlı karışımı ilave et ve bulgura güzelce yedirerek karıştır.
    -Ardından tuz, pulbiber, nane, nar ekşisi ve limonu ekle (limonu tadarak ekle, çünkü nar ekşisi ile birlikte fazla gelebilir;)karıştırmaya devam et.
    -Son olarak küçük küçük doğradığın taze soğan ve maydanozları ekleyip son kez karıştır. İsteğe göre taze nane ekleyebilirsin, nane seviyorsan nefis oluyor:)
    Bon Appetit!:)
    İzmir'ime sevgiler!:)

    YanıtlaSil
  3. gatsby357815 Nisan 2013 12:06

    Çok teşekkürler belki bir gün izmire gelirsin birlikte yapar yeriz:)

    YanıtlaSil
  4. smyrnetalya15 Nisan 2013 15:05

    Rica ederim!:)
    Evet belki İzmir'de denk düşer, birlikte yapar yeriz kısır, neden olmasın?:)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. gzlşeylerrehberi15 Nisan 2013 20:51

    Slm, incesazı da cok ozlemişim, tesekkürler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Cam balkona perde ama nasıl?

Yazan: -
Resim
Her ne kadar Antalya'da bir yağmur yağıp bir güneş açsa da, mağazalar geleneksel "balkon mobilyası ve aksesuarları tacizi"ne başladılar bile:) O kadar yoğun bir taciz ki, yapı marketler ve mağazalardan gelen mail ve mesajların çoğunu artık okumadan silmeye başladım:/ Bahar yorgunluğundan mıdır nedir, henüz temizlik, hazırlık, düzenleme anlamında hiçbirşey yaptığım yoktu düne kadar..Dün söylene söylene eczaneye attım kendimi..Eczacımızdan-yıllardır aynı yere giderim, gece telefon etme lüksüm bile vardır kendisine- bahar yorgunluğunu atlatabileceğim bir vitamin rica ettim, bu sabah itibarıyla kullanmaya başladım, çünkü birinin bu evi adam etmesi lazım!:) Eczane çıkışı  ilk iş balkon perdeleri araştırmasına koyuldum. Benim balkon  malum  .. Geçen sene balkon yazımda bahsetmiştim, taşındığımız gibi duruyor balkon, evde yeni olduğumuz için yıl boyunca nasıl kullanacağımı görmek istedim...hemen acele edip birşeyler yapılınca, sonra kullanmadığınız ya da kullanmakta
Devamı

Sanat dolu tuvalet ve banyolar

Yazan: -
Resim
Öncelikle sizden bir ricam var. Az sonra bahsedeceğim konuya önyargılı yaklaşmamanızı rica ediyorum:) Dün size kısaca büyük banyomdan bahsetmiştim. Bilhassa duvarların boş olmasıyla ilgili olsa gerek, çok soğuk görünüyor gözüme.. Sonra farkettik ki, yerdeki paspas çok küçük ve açık renk, duvarlar da bomboş.. İlk etapta duvarlardan birine çok yakın bir dostumun getirdiği hediyeyi asmaya karar verdim..Tam klozetin sol üst köşesine.. Aslında arkadaşım bu mumluğu balkon için almış. Ama benim balkon malum, dört bir yanı cam kaplı. Ben de o kadar sevdim ki bu mumluğu, değiştirmeye kıyamadım, banyoya asmaya karar verdim:) Akşamları mumları yaktığımda hem banyoya nefis bir koku yayılıyor, hem de ortaya çıkan görüntü gerçekten çok güzel ve huzur verici.. Ama sırf bu mumluk bile kurtarmadı banyoyu. Şimdi yeni şeyler eklemem lazım, zira lavabonun yanındaki duvar hala boş..Havluluktan itibaren hala hatırı sayılır bir alan var ve oranın bomboş durmasını sevmiyorum. Ben de buraya bir
Devamı

Fırından öte: AGA

Yazan: -
Resim
AGA fırın -aslında fırın demek haksızlık, "pişirme ünitesi" daha uygun bir kelime- denince benim aklıma gelen ilk kelime mutfak, yemek ya da pasta değil,  "haute couture" :) Yani AGA da mutfak endüstrisinin bir Chanel 2.55'i ya da Hermes Birkin'i desek, abartmış sayılmayız:) Eh tabii bir Chanel ya da Hermes'le karşılaştırdığıma göre fiyatları hakkında da tahminleriniz oluşmuştur:) Hikaye 1929 yılında İsveç'te başlıyor. Nobel ödüllü bilimadamı ve mucit Dr. Gustaf Dalen, eşinin yemek yaparken ne kadar zorlandığını görünce, bu fırını geliştiriyor. Daha sonra bu üniteler ülke değiştiriyor ve İngiltere'de tarihi bir dökümhanede üretilmeye devam ediliyor. Bu ünitelerin en büyük özelliği, 70 yıldır tasarımının hiç değişmemiş olması ve gelişen, değişen bu teknoloji çağında hala seri imalat yapmaması..Tabii tek özelliği bu değil, ısıyı çok homojen bir şekilde yayması sebebiyle pişirdiği her yemeğin süper lezzetli olması, bir su ısıtıcısından çok dah
Devamı