Bikini yemeği

Yazan: -
Bu yemeğin ismini ilk kez duyduğunuzu tahmin edebiliyorum, çünkü ben uydurdum:-) 

Bikini giymek biraz özen istiyor, koca bir karınla bikini çok güzel bir görüntü vermeyebiliyor :/ Dolayısıyla bikini arifesi karnı biraz indirecek, düzleştirecek yemekler yapmaya başladım şu ara..bir yandan da motive olabilmek amacıyla alışverişten hiç hoşlanmayan -tabii ki inanmadığınızı biliyorum, alışveriş sevmeyen kadın vardır bu yeryüzünde?:))- bu blog sahibesi kendine 2 yeni bikini üstü aldı...

Aslında güzel bir fikrim var: şu ara motivasyon sorunu yaşamam sebebiyle, bu üstlerden birini -galiba yavruağzı rengi olan, çünkü gördüğüm an bayıldım!- buzdolabı kapağına asmayı düşünüyorum! Neyse ki eşim bu sabah itibarıyla yeniden yüzmeye başladı, onun da "sağlıklı beslenelim, form tutalım" havasında olması benim işimi kolaylaştıracak sanırım..

Ay evet, bikini yemeği demiştik, tarif vermeden olmaz.

Kabak inanılmaz güzel bir diyet sebzesidir, aslında her sebze öyledir ama lif açısından çok zengin olan bu sebze idrar söktürüp, mide ve bağırsakları yumuşatır, dolayısıyla kabızlığı giderir, ki bu başarılı bir diyetin temel taşı...
Hoş, benim sıkı bir diyet yapmayı başardığım söylenemez; önceki gün size bahsettiğim o canım çikolataları yemeden duramıyorum ama işte böyle hafif yemekler sayesinde durumu kurtarıyorum:-))

Önce soğanlarımızı yemeklik doğrayıp 2 kaşık -evet 2 yemek kaşığı-  riviera zeytinyağı ile biraz kavuruyoruz.

Dilediğiniz miktarda -tercihen 200-250 gr- az yağlı kıymayı soğana ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Eğer kıyma az yağlı ya da yağsız değilse, o zaman soğanı sadece 1 yemek kaşığı yağ ile kavuruyoruz.
Ardından rendelediğimiz 3-4 adet domatesi ilave edip kaynatıyoruz. Domatesler kıvam alınca, biraz tuz ve karabiber ekleyip ocağı kapatıyoruz.
Yağsız bir fırın kabına halka şeklinde -ya da istediğiniz şekilde- doğradığımız 3-4 adet kabağı koyuyoruz.
Ocakta hazırladığımız kıymalı sosu bu kabakların üzerine döküp, üzerine 1 çay bardağı sıcak su ilave ediyor ve ardından üzerini alüminyum folyo ile kaplıyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırına yemeğimizi koyup, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Eğer siz de benim gibi "kabaklar, kıymalar azıcık pembeleşsin kızarsın" derseniz, son 5 dakika kala folyoyu çıkarıp, fırında biraz bu şekilde bekletebilirsiniz.
Bon appetit!:)
Ah bir de yemek sonrası bir fincan "yeşil çay keyfi" de yaparsanız, kabağın etkisi ikiye katlanır, hiç kuşkunuz olmasın!:)
Herkese sağlıklı yemeklerle donatılmış, keyifli sofralar diliyorum!
Sevgiler:)

Yorumlar

  1. kadis30 Mayıs 2013 13:29

    :)
    ben senin mutfağına eşyalarına hastayım :)
    kabak güzel sebze çok basit yapılışı
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. fatma30 Mayıs 2013 14:06

    hafta sonu yapmayı planlıyorum mükemmel görünüyor ayy şuna bak ya kim der bu kadın diyette diye

    YanıtlaSil
  3. smyrnetalya30 Mayıs 2013 23:13

    sağolasın Kadisim :)

    YanıtlaSil
  4. smyrnetalya30 Mayıs 2013 23:15

    kesinlikle yapmalısın Fatma! hem çok leziz, hem de incelten türden yemek..eee daha ne olsun?;)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Cam balkona perde ama nasıl?

Yazan: -
Resim
Her ne kadar Antalya'da bir yağmur yağıp bir güneş açsa da, mağazalar geleneksel "balkon mobilyası ve aksesuarları tacizi"ne başladılar bile:) O kadar yoğun bir taciz ki, yapı marketler ve mağazalardan gelen mail ve mesajların çoğunu artık okumadan silmeye başladım:/ Bahar yorgunluğundan mıdır nedir, henüz temizlik, hazırlık, düzenleme anlamında hiçbirşey yaptığım yoktu düne kadar..Dün söylene söylene eczaneye attım kendimi..Eczacımızdan-yıllardır aynı yere giderim, gece telefon etme lüksüm bile vardır kendisine- bahar yorgunluğunu atlatabileceğim bir vitamin rica ettim, bu sabah itibarıyla kullanmaya başladım, çünkü birinin bu evi adam etmesi lazım!:) Eczane çıkışı  ilk iş balkon perdeleri araştırmasına koyuldum. Benim balkon  malum  .. Geçen sene balkon yazımda bahsetmiştim, taşındığımız gibi duruyor balkon, evde yeni olduğumuz için yıl boyunca nasıl kullanacağımı görmek istedim...hemen acele edip birşeyler yapılınca, sonra kullanmadığınız ya da kullanmakta
Devamı

Sanat dolu tuvalet ve banyolar

Yazan: -
Resim
Öncelikle sizden bir ricam var. Az sonra bahsedeceğim konuya önyargılı yaklaşmamanızı rica ediyorum:) Dün size kısaca büyük banyomdan bahsetmiştim. Bilhassa duvarların boş olmasıyla ilgili olsa gerek, çok soğuk görünüyor gözüme.. Sonra farkettik ki, yerdeki paspas çok küçük ve açık renk, duvarlar da bomboş.. İlk etapta duvarlardan birine çok yakın bir dostumun getirdiği hediyeyi asmaya karar verdim..Tam klozetin sol üst köşesine.. Aslında arkadaşım bu mumluğu balkon için almış. Ama benim balkon malum, dört bir yanı cam kaplı. Ben de o kadar sevdim ki bu mumluğu, değiştirmeye kıyamadım, banyoya asmaya karar verdim:) Akşamları mumları yaktığımda hem banyoya nefis bir koku yayılıyor, hem de ortaya çıkan görüntü gerçekten çok güzel ve huzur verici.. Ama sırf bu mumluk bile kurtarmadı banyoyu. Şimdi yeni şeyler eklemem lazım, zira lavabonun yanındaki duvar hala boş..Havluluktan itibaren hala hatırı sayılır bir alan var ve oranın bomboş durmasını sevmiyorum. Ben de buraya bir
Devamı

Fırından öte: AGA

Yazan: -
Resim
AGA fırın -aslında fırın demek haksızlık, "pişirme ünitesi" daha uygun bir kelime- denince benim aklıma gelen ilk kelime mutfak, yemek ya da pasta değil,  "haute couture" :) Yani AGA da mutfak endüstrisinin bir Chanel 2.55'i ya da Hermes Birkin'i desek, abartmış sayılmayız:) Eh tabii bir Chanel ya da Hermes'le karşılaştırdığıma göre fiyatları hakkında da tahminleriniz oluşmuştur:) Hikaye 1929 yılında İsveç'te başlıyor. Nobel ödüllü bilimadamı ve mucit Dr. Gustaf Dalen, eşinin yemek yaparken ne kadar zorlandığını görünce, bu fırını geliştiriyor. Daha sonra bu üniteler ülke değiştiriyor ve İngiltere'de tarihi bir dökümhanede üretilmeye devam ediliyor. Bu ünitelerin en büyük özelliği, 70 yıldır tasarımının hiç değişmemiş olması ve gelişen, değişen bu teknoloji çağında hala seri imalat yapmaması..Tabii tek özelliği bu değil, ısıyı çok homojen bir şekilde yayması sebebiyle pişirdiği her yemeğin süper lezzetli olması, bir su ısıtıcısından çok dah
Devamı